Home / La carta
EGG MAIONESE "aglio"
Œuf mayonnaise
6.80€
SALMONE MARINE con aneto
Saumon fumé et ses toasts de Pain BIO
14.50€
IL BOX sardine "BELLE-Iloise"
Bol de soupe à l'oignon
9.80€
Terrine de campagne du moment et ses toast de pain BIO
Terrine de campagne du moment et ses toast de pain BIO
8.0€
Veggie Bowl Quinoa, haricots verts, tomates cerises, carotte, féta mariné, radis, pomme grany, oignons rouges, graines de courges. Vinaigrette : huile olive, citron et miel
Veggie Bowl Quinoa, haricots verts, tomates cerises, carotte, féta mariné, radis, pomme grany, oignons rouges, graines de courges. Vinaigrette : huile olive, citron et miel
14.00€
Petit suisse Salade, tomate, emmental, oeuf, jambon
Petit suisse Salade, tomate, emmental, oeuf, jambon
11.50€
Cantou Salade, tomate, jambon de pays, oeuf, pommes de terre sautées, cantal
Cantou Salade, tomate, jambon de pays, oeuf, pommes de terre sautées, cantal
12.50€
Aveyronnaise
Aveyronnaise
12.50€
Chèvre Salad, tomate cerises, chèvre chaud sur pain BIO Moisan au miel et basilic. Supp. Jambon de pays : 2,50€
Chèvre Salad, tomate cerises, chèvre chaud sur pain BIO Moisan au miel et basilic. Supp. Jambon de pays : 2,50€
12.00€
La salumi è che avete proposto è prodotto dalla Casa Mas Cantal
CONSIGLIO DI CARNE Auvergne Salsiccia, prosciutto, patè, rillettes, insalata verde
Planche de charcuterie Salade, saucisse sèche , jambon de pays, pâté, rillettes
15.00€
SCHEDA CANTOU Insalata, pomodori, formaggio Roquefort, patate, patè, salsiccia secca, Cantal, prosciutto del paese
Planche Cantou Salade, Roquefort, pommes de terre sautées, pâté, saucisse sèche, Cantal, jambon de pays
16.50€
Dimensioni scheda-FINE Lattuga, pomodoro, mais, uova, fagioli verdi, avocado, pompelmo
Planche fromagère Cantal, roquefort, Saint Nectaire, Camembert
14.00€
COMUNE BOARD Insalata, Roquefort, Cantal, salsiccia secca, prosciutto, patè, rillettes
Planche mixte Salade, Roquefort, Cantal,saucisse sèche, jambon de pays, pâté, rillettes
16.50€
Croque-Monsieur, salade Croque au pain Bio « Moisan »
Croque-Monsieur, salade Croque au pain Bio « Moisan »
9.50€
Croque-Madame, salade
Croque-Madame, salade
10.50€
Croque-Campagnard Salade, pain de campagne, jambon, fromage, pommes de terre
Croque-Campagnard Salade, pain de campagne, jambon, fromage, pommes de terre
10.50€
Croque 3 fromages Salade jambon, emmental, roquefort, cantal
Croque 3 fromages Salade jambon, emmental, roquefort, cantal
13.50€
Hot Dog du Cantou Pain baguette, saucisse de francfort, cantal, salade
Hot Dog du Cantou Pain baguette, saucisse de francfort, cantal, salade
14.50€
Assiette de frites, salade, pommes sautées, riz
Assiette de frites, salade, pommes sautées, riz
5.00€
Assiette d'Aligot, pommes grenailles
Assiette d'Aligot, pommes grenailles
6.00€
tartare di manzo Patatine e insalata
Tartare de boeuf charolais, frites / salade
15.50€
Parte del macellaio "Aubrac" e "Salers" (secondo disponibilità) chip
Pièce du boucher ( Voir Ardoise )
Rack di agnello Ratatouille casa e riso
Magret de canard sauce au miel, aligot
15.50€
Cote de Boeuf pour 2 a partager garniture au choix
Cote de Boeuf pour 2 a partager garniture au choix
65.00€
Ballotine de Poulet, jus au thym, haricots verts croquants filet de poulet farci aux légumes
Ballotine de Poulet, jus au thym, haricots verts croquants filet de poulet farci aux légumes
15.50€
Poisson du Jour, Légumes du marché ( voir ardoise )
Poisson du Jour, Légumes du marché ( voir ardoise )
Semainier Lundi : Blanquette de Veau, riz Basmati
Semainier Lundi : Blanquette de Veau, riz Basmati
14.50€
Semainier Mardi : Cordon Bleu Maison, Frites et salade
Semainier Mardi : Cordon Bleu Maison, Frites et salade
14.80€
Semainier Mercredi : Foie de Veau, vinaigre de framboise et purée maison
Semainier Mercredi : Foie de Veau, vinaigre de framboise et purée maison
17.00€
Semainier Jeudi: Salade César salade Romaine, croûtons, filet de poulet pané, parmesan, sauce césar
Semainier Jeudi: Salade César salade Romaine, croûtons, filet de poulet pané, parmesan, sauce césar
14.50€
Semainier Vendredi : Tartare de Poissons, Frites et salade
Semainier Vendredi : Tartare de Poissons, Frites et salade
17.50€
Semainier Samedi : Confit de canard, pommes sautées a l'ail
Semainier Samedi : Confit de canard, pommes sautées a l'ail
14.80€
Semainier Dimanche : Poulet fermier Francais Label rouge Rôti et son jus. Frites
Semainier Dimanche : Poulet fermier Francais Label rouge Rôti et son jus. Frites
15.50€
Une pièce de fromage au choix Cantal, Roquefort, St Nectaire fermier, Camembert ou Emmental
Une pièce de fromage au choix Cantal, Roquefort, St Nectaire fermier, Camembert ou Emmental
5.50€
Quattro Formaggi
Planche quatre fromages
14.00€
Mousse al cioccolato 55% di cacao
Mousse au chocolat
5.50€
Tarte Tatin vecchio
Tarte Tatin à l'ancienne / Crème fraiche
6.50€
crème brûlée
Crème brûlée
6.00€
Tiramisu
Tiramisu
5.50€
torta al cioccolato
Moelleux au chocolat, coulis de fruits rouges
6.00€
Dessert du jour
Dessert du jour
6.50€
Martini Rosso, Bianco, 5 cl extra dry
Vermouth Dolin, blanc ou rouges, Noilly Prat extra dry 5cl
4.90€
5 cl Porto Sagres
Banyuls Rouge, Pineau des Charente 5cl
4.90€
Ricard, casanis 2cl
Ricard, casanis 2cl
4.90€
Anis Henry Bardouin
Anis Henry Bardouin
5.50€
Kir Sauvignon Vin de Pays d'Oc 14CL Ribes nero, pesca, mora, lampone
Kir Chardonnay Vin de Pays d’Oc 14cl Cassis, pêche, mûre, framboise
4.90€
Kir Royal Champagne Collet 12cl
Kir Royal au champagne aoc 13cl
9.50€
Coca-Cola Light-Zero, Badoit rosso 33cl
Coca-Cola-Zéro, Perrier 33cl
4.90€
Lemonade 25cl Orangina
Limonade, Orangina 25cl
4.90€
Schweppes 25cl tonico indiano, agrum, limone
Schweppes 25cl Indian tonic, agrum
4.90€
Succo di frutta 25cl Pampryl
Jus de fruits Pampryl 25cl Orange, abricot, ananas, tomate, pommes
4.90€
Iced pesca 25cl tè
Thé glacé pêche 25cl
4.90€
Café colpo 20cl
Café ou chocolat frappé 25cl
5.50€
20cl Frutta premuto
Fruits pressés 20cl Orange, Citron, Pamplemousse
5.50€
cocktail di frutta fresca limone, arancia, limone e pompelmo, arancia e succo di pompelmo fresco
Cocktail de fruits frais Citron, orange, et pamplemousse
7.00€
Vittel, Saint-Yorre 25cl
Vittel, Saint-Yorre 25cl
4.60€
Vittel, San Pellegrino 50cl solo il restauro
Vittel, San Pellegrino 50cl Uniquement en restauration
5.50€
Jameson 4cl
Jameson 4cl
9.00€
Glendfiddich 4cl
Glendfiddich 4cl
9.00€
Lagavulin 16 ans, Rozelieures ( France )4 cl
Lagavulin 16 ans, Rozelieures ( France )4 cl
12.00€
Jack Daniel
Jack Daniel's 4cl
9.00€
Pression
Pression
25cl
50cl
Kronenbourg,1664
Kronenbourg,1664
4.90€
8.90€
Carlsberg
Carlsberg
4.90€
8.90€
Grimbergen, 1664 Blanche
Grimbergen, 1664 Blanche
4.90€
8.90€
Monaco, Panaché
Monaco, Panaché
4.90€
8.90€
Bière du moment
Bière du moment
5.50€
9.90€
Picon bière
Picon bière
5.90€
10.80€
Bouteilles
Bouteilles
Corona 35.5cl
Corona 35.5cl
7.00€
Bud 33cl
Bud 33cl
7.00€
Kronenbourg pur malt sans alcool 25cl
Kronenbourg pur malt sans alcool 25cl
5.80€
Cidre de Normandie Pays d’Auge ” Le Pere Jules ” 33 cl
Cidre de Normandie Pays d’Auge ” Le Pere Jules ” 33 cl
7.00€
Bières Parisiennes
Bières Parisiennes
La Parisienne ”Blonde” BIO 33 cl
La Parisienne ”Blonde” BIO 33 cl
7.00€
La Parisienne ”Titi Parisien” I.P.A BIO 33 cl
La Parisienne ”Titi Parisien” I.P.A BIO 33 cl
7.00€
Calvados ”Le père Jules” Pays d’Auge
Calvados ”Le père Jules” Pays d’Auge
3ans 9.00€
20ans 15.00€
Rémy Martin VSOP Cognac
Cognac Fanny Fougerat VSOP
10€
Bas-Armagnac Maison Darroze
Bas-Armagnac Maison Darroze
10€
Cointreau, Grand-Marnier, Bailey's, Get 27/31
Cointreau, Grand-Marnier, Bailey's, Get 27/31
9.00€
Poire William Maison BRANA
Poire William Maison BRANA
10€
Vieille prune de Souillac
Vieille prune de Souillac
9.50€
Vieille Prune de Souillac
Rhum Blanc Trois rivières
9.00€
Bombay Sapphire Gin
Rhum Brun Plantation original Dark
9.00€
Absolut vodka
Rhum brun HSE XO
11€
Supplément accompagnement
Supplément accompagnement
2.50€
Vodka Française PYLA
Vodka Française PYLA
9.50€
Gin Francais SALERS ( Auvergne )
Gin Francais SALERS ( Auvergne )
9.50€
Gin Français Christian DROUIN ( Normandie )
Gin Français Christian DROUIN ( Normandie )
9.50€
Gin Français Jos Berri ( Vosges )
Gin Français Jos Berri ( Vosges )
10.50€
Gin Bombay Saphir ( Angleterre )
Gin Bombay Saphir ( Angleterre )
9.00€
Nos Gin Tonic, avec Tonic Français BIO HYSOPE
Nos Gin Tonic, avec Tonic Français BIO HYSOPE
Jos Berri Tonic BIO 12.50€
Salers Tonic 11.00€
Drouin Tonic 11.50€
Bombay Saphir Tonic 11.00€
bloody Mary Vodka, succo di pomodoro
Nos Sours Whisky ou Rhum Whisky ou Rhum, Citron, sucre, blanc d'oeuf
9.50€
Sesso sulla spiaggia Vodka, liquore di pesca, ananas, fragola
Nos Spritz Aperol, Campari ou St germain
9.50€
Piña Colada Rum, crema di cocco, ananas
Piña Colada 4cl Rhum, crème de coco, ananas
9.50€
Americano Maison ( 8cl )
Americano Maison ( 8cl )
8€
Caipirinha Cachaça, lime spremuto, zucchero di canna
Caïpirinha 4cl Cachaça, citron vert pressé, sucre de canne
9.50€
Ti Punch Rum, lime, zucchero di canna
Ti Punch 4cl Rhum, citron vert, sucre de canne
9.50€
Irish coffee Whisky, caffè, zucchero, panna
Irish coffee 4cl Whisky, café, sucre de canne, chantilly
9.50€
Casa Collet tagliato 12cl
Sélection
9.00€
65.00€
Ruinart blanc de blanc
Ruinart blanc de blanc
100.00€
Rouges
Rouges
14cl
25cl
37,5cl
75cl
Côte du Rhône aoc Château Laborie
Côte du Rhône aoc Château Laborie
5.50€
9.80€
14.50€
27.00€
Saint-Joseph aoc Jean Michel GERIN
Saint-Joseph aoc Jean Michel GERIN
39.00€
Saint Emilion aoc La Grande Sommellerie
Saint Emilion aoc La Grande Sommellerie
6.50€
11.50€
15.50€
31.00€
Graves aoc Château Haut-Selve
Graves aoc Château Haut-Selve
34.00€
Pommerol aoc "Les saisons" 2nd du château Bourgneuf
Pommerol aoc "Les saisons" 2nd du château Bourgneuf
54.00€
Côte de Brouilly aoc Domaine Mathon
Côte de Brouilly aoc Domaine Mathon
5.20€
9.30€
13.90€
26.00€
Crozes-Hermitage BIO aoc Domaine des Entrefaux
Crozes-Hermitage BIO aoc Domaine des Entrefaux
7.00€
12.50€
19.00€
37.00€
Saumur BIO Clos Mazurique Arnaud Lambert
Saumur BIO Clos Mazurique Arnaud Lambert
6.50€
11.50€
15.50€
31.00€
Mercurey, Chateau d'Etroyes
Mercurey, Chateau d'Etroyes
37.00€
Blancs
Blancs
Chardonnay, IGP Pays d’Oc Rouquet's
Chardonnay, IGP Pays d’Oc Rouquet's
4.80€
8.50€
12.50€
24.00€
Sauvignon IGP Aveyron Domaine Laurens
Sauvignon IGP Aveyron Domaine Laurens
4.50€
8.00€
11.80€
23.00€
Pouilly Fumé aoc Domaine Michot
Pouilly Fumé aoc Domaine Michot
6.50€
11.50€
15.50€
31.00€
Rosé
Rosé
Cinsault IGP Pays d'Oc Rouquet's
Cinsault IGP Pays d'Oc Rouquet's
4.80€
8.50€
12.50€
24.00€
Côtes de Provence aoc Domaine Heritage St Pons
Côtes de Provence aoc Domaine Heritage St Pons
6.50€
11.50€
15.50€
31.00€
espresso perla nera, 100% Arabica "Richard House"
Café express Perle noire, 100% arabica "Maison Richard"
2.30€
caffè decaffeinato
Café décaféiné
2.40€
Double Coffee, Doppia decaffeinato
Double café, Double décaféiné
4.60€
caffellatte
Café crème
4.90€
cioccolato vecchio
Chocolat à l'ancienne
4.70€
caffè viennese cioccolato viennese
Café viennois, chocolat viennois
5.50€
cappuccino
Cappuccino
5.90€
caffè americano
Café américain
4.20€
latte caldo
Lait chaud
4.50€
latte caldo alla vaniglia
Lait chaud à la vanille
5.50€
Vin brulè alla vaniglia
Vin chaud à la cannelle
5.50€
Grog Rum
Grog au miel
6.00€
cioccolato al rum
Thés parfumés “Comptoirs Richard”
tè aromatizzati Cina Yunnan, Lapsang Souchong, verde menta, gelsomino, bergamotto, Earl grigio, vaniglia, frutti rossi, camomilla, verbena, menta, lime
Thés parfumés Jardin Fumé, Vert à la menthe, Jasmin, Earl grey, Sencha, Breackfast
5.20€
Infusi Camomilla, Verbena, Menta, calce
Infusions
5.20€
Croissant / Tartine
Croissant / Tartine
1.90€
Pain au Chocolat / Tartine confiture
Pain au Chocolat / Tartine confiture
2.20€
Cake Maison
Cake Maison
2.50€